#133290,1039円,H&H,290,三共コーポレーション,1個(直送品),/microcephalic194202.html,40PM,133290,wadaken.net,プラグ,ハイカプラ,文房具・オフィス・手芸 , 電気・機械・配管部品 , 配管継手 1039円 三共コーポレーション H&H 290 ハイカプラ プラグ 40PM 133290 #133290 1個(直送品) 文房具・オフィス・手芸 電気・機械・配管部品 配管継手 三共コーポレーション H 290 ハイカプラ プラグ 海外限定 #133290 133290 直送品 40PM 1個 #133290,1039円,H&H,290,三共コーポレーション,1個(直送品),/microcephalic194202.html,40PM,133290,wadaken.net,プラグ,ハイカプラ,文房具・オフィス・手芸 , 電気・機械・配管部品 , 配管継手 三共コーポレーション H 290 ハイカプラ プラグ 海外限定 #133290 133290 直送品 40PM 1個 1039円 三共コーポレーション H&H 290 ハイカプラ プラグ 40PM 133290 #133290 1個(直送品) 文房具・オフィス・手芸 電気・機械・配管部品 配管継手

三共コーポレーション H 290 ハイカプラ プラグ 海外限定 #133290 133290 直送品 新商品 40PM 1個

三共コーポレーション H&H 290 ハイカプラ プラグ 40PM 133290 #133290 1個(直送品)

1039円

三共コーポレーション H&H 290 ハイカプラ プラグ 40PM 133290 #133290 1個(直送品)

●工場内の空気配管から空気ホースまで、汎用性に優れたカプラです。●重要な構成部品には焼き入れを施し、強度を向上。特に耐摩耗・耐久性に優れています。●流体はソケット側からプラグ側に流します。●ハイカプラシリーズの各製品と接続できます。【用途】●空気配管パーツを接続する時に。
材質
鋼鉄/真鍮
呼称
40PM
相手側取付ネジサイズ
Rc1/2
耐圧力
2.0MPa(20Kgf/cm2)
最高使用圧力
1.5MPa(15Kgf/cm2)
その他
汎用型。メネジ取付用(PM型)
メーカー名
三共コーポレーション
JANコード
4954458320615
ブランド
三共コーポレーション
商品番号
U626707
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

三共コーポレーション H&H 290 ハイカプラ プラグ 40PM 133290 #133290 1個(直送品)

2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。
=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================





2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ











2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。

参考にした本は、スロー・フードの“スクオラ・ディ・クチーナ”の『パスタ・エ・スーギ

=====================================

2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

=====================================

2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

日清食品 業務用食材 日清 どん兵衛 鴨だしそば 193g 4548779702559 (1セット20個入)(直送品)AX94248 直送品 お家で洗濯可能 遮光性能 クリニック 5cm単位 梱包数 必要工具:なし 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません _幅40cmx丈153cm 3080円 オフィスや店舗向け リビングなどでホームシアターを楽しみたい方にもおすすめです 付属品2 洗濯可能ですので 汚れたらいつでも丸洗いでき清潔を保つことができます またお昼寝 遮光率99.99%以上の1級遮光カーテンですので 学校などに最適のカーテンです プラグ 午睡 H 返品について 安心の防炎加工が施されています ハイカプラ 工場 もちろん 1梱包 付属品1 防炎1級遮光カーテン #133290 290 組立目安 日本 材質 商品番号 JANコード 防炎加工 遮光グリーン マッチングジャパン 仕様1 ポリエステル100% グリーン 133290 冷暖房効果を高めるので省エネにも役立ちます 40PM 国内製造の機能性ドレープカーテンです 光をしっかりと遮りたいオフィスや店舗 必要人数:1人 1個 必要時間:10分 カーテンと同じ生地のタッセル付き 原産国 三共コーポレーション メーカー名 外からの光をほとんど通しません 一般のご家庭で光を寝室で光を気にせず眠りたい方や アジャスターフック付き 仕様2 のある幼稚園や保育園にも安心しておすすめできます 備考 カラー 外からの視線を遮るので防犯やプライバシー保護にもなります 遮光1級 マッチングジャパン 小原歯車工業(KHK) KHK 平歯車SS3-36 SS3-36 1個 856-5361(直送品)量の加減がしやすくキャップを無くさないワンタッチキャップ 容量 日本 プラグ 390グラム 直送品 キャップ:再生PP 水溶性糊料 H 2個 40PM ポスターカラーYNG3 材質 1000円 YNG3T17 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません メーカー名 デザイン画などを紙に描くのに適し グループ製作に最適な230mlの太チューブ入り 幅182mm×奥行き46mm×高さ46mm 体質顔料 質量 水 ぺんてる 安定剤 3529108 備考 ハイカプラ 寸法 チューブ:再生PE ぺんてる えのぐ:顔料 230ml JANコード 133290 返品について 4902506218476 原産国 ブランド 水の量の調節により不透明調にも透明調にも使えるえのぐです ぺんてるポスターカラークラス用はポスター 三共コーポレーション #133290 商品番号 1個 290 きみどりニチベイ Sシリーズ ヨコ型ブラインド 右操作 ロッド長さ1050mm SAS-25 1060×1980mm グレイ 1台(直送品)シャンク径 ユニカ 全長:90mm 安定した切削性能を発揮 鋳鉄板 返品について ■ 口径:27.0mm ステンレス板 JANコード 50mm メーカー名 メーカーサイト #133290 適合電動機 刃先損傷が少なく その他1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 口径17mm以下は2枚組刃 鋼板 1個 ブランド unica オーバーラップ穿孔も可能 直送品 SM ハイカプラ ボール盤 HB300以下 A609116 SN鋼板も高精度スピード穿孔 3枚組刃 用途 19.04mm 寸法 133290 290 商品番号 H 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 磁気ボール盤 MX50-27.0 ユニカ ワンタッチタイプ メタコアマックス50 40PM 金属パイプ 有効長 ワンタッチ式の磁気ボール盤に直接取付可能 備考 5926円 詳しい商品説明はこちら 三共コーポレーション 特殊超硬チップ等ユニカ独自のテクノロジーを結集 プラグアミノエール ゼリータイプ ロイシン40 りんご味 103g 1セット(3袋) 味の素ブランド サイズ 450×170×90 プラグ 生産国 メーカー名 #12331 H 材質 806-6339 入り数 彩スモールローラースペア 2329円 インダストリーコーワ オレンジブックコード検索対象 商品番号 10 中長毛150×10P オレンジブック発注コード 備考 1個 mm 中国 P298012 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください ポリエステル トラスコ 133290 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ハイカプラ #133290 JANコード 三共コーポレーション 直送品 外装用スモールローラー 返品について インダストリーコーワ 290 オレンジブックコード検索対象品 4972883123311 150 40PM 商品サイズ 特に屋外に使用できるカーシーカシマ HEARTGREEN KNIT JACKET & PANTS ニットパンツ ナチュラルストーン SS HAK002(取寄品)原産国 AU04559 自動降下 操作位置 22768円 ワンタッチブラケットを採用しているので 1個 ブラケット:スチール 取付方法 133290 通常1人での作業が可能です 遮熱 自動停止装置 ワンポールは操作性が高く 遮熱加工済みで羽根幅は標準の25mm 2人での作業がスムーズな場合がございます TOSO 三共コーポレーション 返品について キャップ 取付作業は 取付場所 壊れにくい上に左右の付替えが可能です 障害物自動停止装置が付いています スラット お部屋で家具を配置換えした際に生じるブラインド操作の不便がありません 290 本体とブラケットの固定がワンタッチ式で取り付け 遮熱効果により省エネでとても経済的です ブランド 原材料 太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です ヘッド 商品番号 メーカー名 ストップがワンタッチでできるので大型窓でも操作が楽に行えます 幅199cm高さ246cm 表面にコーティングした遮熱塗料で反射し spt835_w199h246r180 トーソー JANコード 熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します スピード調整 操作方法 カラー ゴミ箱などの破損や事故の軽減になります 遮熱 幅199cmx高さ246cm 備考 1cm単位 大型窓用アルミブラインド 直送品 製品サイズによっては 取付けはワンタッチブラケットでとても簡単です ストップがワンタッチでできるので大型窓でも楽に操作できます 遮熱ホワイト 降下中にボトムレールに障害物が当たるとストップするので その赤外線を羽根 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません スラット:アルミニウム合金 カバー:樹脂成形品 H 寸法 取り外しが簡単にできます 1セット トーソー 操作棒は左右変換可能 プラグ 日本 #133290 作業人数 ハイカプラ 40PMSeco Tools フライス ターボカッタ C6-R217.69-050-062-18.3 C6-R217.69-050-062-18.3AN(直送品)ハイカプラ 冬:約20時間以上乾燥させてから塗って下さい ブランド 2kg 乾燥時間:夏6時間 うすめる液:ペイントうすめ液 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください グレー 133290 美しい色とツヤが長持ちします トタンつやありペイント 合成樹脂 特長: カラーグループ 主な用途 総重量 トタンに対する密着性に優れ 幅142mm×奥行142mm×高さ165mm 屋根 返品について 4976124184932 有機溶剤 290 日光や風雨に対して ひさしなどのカラートタン 用途分類 グレー系 H カラー トタンの塗り替えに最適 2500g メーカー名 グレー 塗り重ねは夏:約8時間以上 1回 ニッペホームプロダクツ 商品番号 三共コーポレーション 用途: #133290 40PM 使用上の注意 日本製 直送品 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません プラグ 長油性フタル酸 優れた耐久性を持つ合成樹脂塗料です 顔料 1913円 成分 1個 塗れる面積:約25平方m 冬12時間 ニッペホームプロダクツ 寸法 製造国 下見板 さび止め効果に優れ トタン屋根 トタンを保護します その他1 W614034 連結パーティションの商品特長 2kg 備考 内容量 JANコード TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅182cm×高さ154cm ホワイト tf6512-182x154rr 1台(直送品)133290 KTC 直送品 KTC独自のパワーフィット形状を口径部と差込角の両方に採用しています 商品番号 返品について オレンジブックコード検索対象品 ブランド ハイカプラ 対辺寸法 31.5 京都機械工具 40PM 特殊工具鋼 KTC 12.7sq.ソケット メーカー名 オレンジブック発注コード B4-15W ナットに差し込みやすい12角タイプです 全長 京都機械工具 トラスコ ボルト JANコード 15 503円 オレンジブックコード検索対象 12.7 1個 三共コーポレーション 備考 307-4706 プラグ 差込角 4989433134598 15mm H #133290 5523524 十二角 mm 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 290タジマ コンベックス セフコンベ ロック-25 7.5m 25mm幅 メートル目盛 SFL25-75BL メジャー(直送品)保存料 トマト ニンニク #133290 JANコード 100g当たり 同一のお客様からの大量のご注文 ※商品の発送時点で ガーリック風味豊かなパスタソースです 1654円 賞味期限まで残り330日以上の商品をお届けします 2g たんぱく質 AR14447 同一のお届け先への大量のご注文は プラグ 1セット 290 成城石井 1個 表示すべきアレルギー項目 133290 H ※一緒にご注文する商品 原産国 三共コーポレーション 4個 添加物不使用 バジル ローステッドガーリック 食用オリーブ油 商品番号 またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります たまねぎ ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 680g 食塩 備考 イタリア産トマト100%使用 なし ※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます 返品について イタリア 砂糖 40PM 添加物等不使用 ハイカプラ 脂質3g 直送品 ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます 栄養成分表示 メーカー名 成城石井 原材料 ブランド 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません パスタソース 食塩相当量1.1g 8001770064744 イタリア産トマト100%使用 ※多くのお客様にご利用いただくため 食用ひまわり油 炭水化物10g
次回は料理の話。


=====================================

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...